סוף עונת התפוזים

פרק #39

כל כך הרבה שירים נכתבו על תפוזים. הפרי הכתום, שנדמה שכל אדם במדינת ישראל טיפה מזדקף כשמדברים עליו.

אז מאיפה הגיעו התפוזים לעולם?
ואיך קרה כל עניין גאוות היחידה של תפוזי הג'אפה?
לאן נעלמו כל הפרדסים?
איזה זנים של תפוזים אתם מכירים?  בא לכם להכיר עוד כמה?
מה הקוקטייל הכי טעים שאפרת מכינה עם תפוזים?
ובאיזה מנות, שאינן קינוחים, כדאי לכם להוסיף את הכתום הזה?  

גל אלון, מנכ"ל מסעדת טאיזו וחקלאי, שמשפחתו מגדלת תפוזים כבר מעל 100 שנים, סיפר לנו על הזנים המיוחדים שהם מגדלים ולמה נעלמו כל הפרדסים של פעם

ונעמה שטרנליכט, יצרנית הטוניק הטוב בישראל, סיפרה לנו מה זה בעצם טוניק ועל חשיבות ההדרים בטוניקי הבוטיק שהיא מייצרת

פרק כתום במיוחד, בתקופה שבה ויטמין סי זה בדיוק מה שאתם רוצים להכניס לגוף.

אינסטגרם:

     אפרת אנזל    |    אורן לוקסנבורג       |       נעמה שטרנליכט   

החיים על פי אנזל - קמפרי תפוזים DIY - עמדת סחיטה עצמית