כל אבטיח מלמיליאן
פרק #18
תגידו מזל טוב, סוף כל סוף הקלטנו פרק על פירות!
והפרי הנבחר הוא זה, שנמצא ממש עכשיו בשיאו - אבטיח
מאיפה הוא הגיע לעולם? ומה הוא קשור לפרעונים?
איך מגדלים אבטיחים? ומדוע קוראים לשדה אבטיחים "מיקשה"?
והאם ידעתם שיש גם אבטיחים כתומים וצהובים ?
איך מוציאים את הגרעינים מאבטיח ללא גרעינים ?
ומה עוד אפשר לעשות עם אבטיח, חוץ מלאכול אותו עם פטה במרפסת?
שוחחנו עם אורי רבינוביץ, חקלאי שמגדל אבטיחים כבר למעלה מ-40 שנה, החלום שלו הוא לגדל אבטיח בצבעי הקשת, והוא לימד אותנו את סודות המקצוע - איך באמת בוחרים אבטיח טוב!
ורינת צדוק ממגזין השולחן שיודעת לקחת חומרי גלם ולעשות מהם קסמים, סיפרה לנו על שלושה דברים לא שגרתיים שאפשר להכין מאבטיח
אינסטגרם:
