בדוך או בסיבוב
פרק #144 - חלק ג
ובפרק השלישי בטרילוגית החומוס -
מה מקור המילה חומוס?
המדריך השלם והגדול (עם כל הטיפים) להכנת החומוס הבייתי המושלם
הסיפור המרגש מאחורי כניסתה של האקווה פאבה לחיינו
ומה מכינים מקמח חומוס?
מה עושים עם חומוס ירוק?
ומה החומוס שאנזל ולוקסי הכי אוהבים לאכול?
היה איתנו השף יניב גור אריה, מקייטרינג נחלאות ומעביר הקורס קולינריה בחמישה חושים, השף שאולי מבין בחומוס יותר מכל אדם אחר בישראל, שנתן לנו את כל התורה על החומוס והסבר חשוב מאוד על למה החומוס מחמיץ כל כך מהר
פרק שצריך לגזור ולשמור.
אינסטגרם:
