פשוט פופקורן

פרק #146

היום אנחנו מדברים על אחד הצמחים שכבר דיברנו עליו בעבר. אבל לא בדיוק...
כי כל פופקורן הוא תירס, אבל לא כל תירס הוא פופקורן. ופרק על תירס כבר עשינו - אבל הפופקורן הוא חיה אחרת לגמרי.

אז מתי הבין האדם שאפשר לחמם את התירס ולקבל את הקסם הזה ?
מה בדיוק קורה שם כשהפופקורן מתפצפץ?
איזה זנים של פופקורן יש? ומה ההבדל בינו לבין התירס הרגיל?
מה הסיפור של החצבת באתיופיה ותרופת הפלא פופקורן?
איך נולד החיבור של פופקורן ובתי קולנוע?
והאם הוא בריא או לא?

וכמובן - השיטה האולטימטיבית להכין את הפופקורן המושלם בבית, מתכון אחד עם מרכיב סודי לפופקורן קרמל מושחת ושלל טיפים מכהן הפופקורן שלי, רועי שפילמן.

היה איתנו ניר גרזון, מנהל מקצועי גד"ש עין חרוד מאוחד שמגדל פופקורן אורגני, והוא סיפר לנו איך מגדלים פופקורן והאם אפשר גם בבית.

היה פוקע

אינסטגרם:

אפרת אנזל    |      אורן לוקסנבורג