המבורגר. וכל מילה נוספת מיותרת.

פרק #73 - חלק א

וואי וואי וואי איזה פרק הכנו לכם הפעם, פרק שריגש אותנו עד דמעות (נשבעים!), כי הפעם דיברנו על המאכל האהוב על שנינו כל כך - ההמבורגר! חד משמעית אוכל הרחוב ששנינו הכי אוהבים לאכול.

אז בחלקו הראשון של הפרק הכפול (כי היה כל כך הרבה מה להגיד) אנחנו חוקרים את ההמבורגר מלפנים ומאחור - 

מאיפה הוא מגיע? איך קיבל את שמו?

מי היתה המסעדה הראשונה במדינת ישראל שהגישה המבורגרים? 

מה זה אומר "מדד הביג-מק" בכלכלה?

ואיזה המבורגרים מעניינים, טעימים ומוזרים אוכלים ברחבי העולם?

שוחחנו גם עם נועה ברגר, הדוקטורנטית האהובה עלינו לסוציולוגיה של קפה מפריז שסיפרה לנו על הטרנד החדש בעולם הקפה  - יישון קפה. כן כן, בדיוק כמו שמיישנים בשר איכותי (או ויסקי טוב)

ושימו לעצמכם תזכורת - כי בפרק הבא אנחנו חושפים את מצעד ההמבורגרים המשובחים שאנחנו הכי אוהבים שמוגשים כאן במדינת ישראל.

ואם כבר המבורגר - קבלו את המתכון של השף מתן אברהמס שהכין עם אפרת את ההמבורגר האולטימטיבי - כאן 
ואת המתכון לצ'יפס המושלם של לוקסי - כאן 

היה משמח במיוחד

אינסטגרם: 

 נועה ברגר       |      אפרת אנזל       |       אורן לוקסנבורג