הבראנץ' המופלא של "האחים"

הבחור החליט לטוס לברלין. בתגובה, אני החלטתי לתלות את הסינר, ושבסופש הזה, אנשים אחרים יבשלו בשבילי. 

לתחנה הראשונה נבחר אחד המקומות האהובים עלי בעיר – האחים (אבן גבירול 12). כבר כמה שבועות שמגישים שם בראנץ' בימי שישי, ומהיכרותי עם הנפשות הפועלות, הנחתי, שגם בשעות הבוקר הם יצליחו להגיש את הטויסט הנכון.

אז על אף שאני לא מחובבות הבופה (אני פשוט מעדיפה שהשיחה סביב השולחן תקלח, ולא תופרע ע"י קימה חוזרת למילוי הצלחות, או בקיצור שהאוכל יגיע אלי ולא אני אליו), על אף זאת, האינטימיות של המקום מאפשרת גישה מהירה למזנונים, ובקלילות מלאתי את הצלחת פעמיים. טוב נו, פעמיים וחצי, אבל מי סופר.

אז מה היה לנו שם? סלט חיטה, סלט עדשים, סלט עלים פשוט ומעולה, סלט ירקות, כל מיני לחמים וגם חלה מוויזניץ', לאפה דקיקה תוצרת בית, שקשוקה, חביתות ירק, מאפה תרד לא חוקי מרוב שהוא טעים, חמאת סחוג, דגים כבושים, קרם פרש ושמנת חמוצה, לבנה וחומוס תוצרת בית, סביח "עשה זאת בעצמך", חצילים קלויים וגם פלפלים, כל מיני ירקות על האש (אפונה סינית! נסו זאת בבית!), ועוד בופה של קינוחים שלא הגעתי אליו כי ככה זה, אני כמעט אף פעם לא מצליחה להגיע לקינוחים. וכן, בטוח שכחתי עוד כמה דברים.

75 שקלים לאדם עולה התענוג - לארוחת בוקר זה לא מעט, אבל לבראנץ' שגרם לי לשבת במקום למעלה משלוש שעות, שהחזיק אותי שבעה ומבסוטה עד הערב, והיה שופע, נדיב, טרי, מגוון, מהודק ומשובח - זה לגמרי בסדר.

תכף אני הולכת ליומולדת של חברה, ואני חייבת לנמנם דקותיים לפני שהערב מתחיל, אז ברשותכם אסכם במילה אחת, או בעצם בשתיים: פשוט נהדר. 

(דצמבר 2014)