הפיירקס החדש שלי

10 במאי 2015

תכירו – קערה. 

כן, כולה קערה. אבל כזו שמאוד מאוד כיף שיש במטבח, כי שם המשפחה של הקערה הזו הוא "פיירקס".

אני מאוד אוהבת לעבוד עם פיירקס, וכשאני צריכה לבחור כלי בזמן העבודה במטבח, באופן אינסטנקטיבי היד נשלחת אליהם. 

כי הכלים שלהם שורדים בקור (עד מינוס ארבעים) וגם בחום (עד פלוס 300). וגם במעברים מהירים בין קור לחום.

כי הריח לא נדבק לזכוכית, אז אפילו אם אחסנתם חריימה, שטיפה קלה תאפשר לכם לאחסן באותו הכלי גם קצפת.

כי הלכלוך נדבק פחות לדפנות, אז לא צריך מלא "מסיר שומנים" כימיקלי כדי להוריד את הקוצקוצים השחורים שנדבקים אחרי צלייה.

כי הכלי מספיק כבד כך שאפשר לערבב בו משהו נמרצות ביד אחת, מבלי שהקערה תרקוד על השיש.

כי זה מגיע עם מכסה הדוק, שמאפשר להגיש את הקערה לשולחן ולהחזיר אותה למקרר לאחסון מבלי ללכלך עוד כלי (לפעמים המכסה הדוק מדי וקשה לפתוח אותו - זו נקודת חולשה שקיימת בחלק מהמוצרים).

וכי יש לי פיירקסים של עשרים שנה, והם עדיין נראים חדשים.

זאת הקערה של ה-2 ליטרים, וסתם דחפתי לתוכה ירקות כדי שאפשר יהיה להבין את הגודל שלה. היא עלתה לי 50 שקלים. יש גם קערה של ליטר אחד וגם של חצי ליטר. 

אז אולי זה פחות סקסי, אבל תכלס זו מתנה הרבה יותר טובה לחג מאשר עוד כלי הגשה מפונפן.