טיול מתוק בפריז

28 ביוני 2015

בדיוק ברגעים אלו אתם מגלים שבעוד כמה ימים מתחיל החופש הגדול - שעתם היפה של הילדים, שעתם המותשת של ההורים העובדים. אני לא יודעת מה אתכם, אבל הדבר הראשון שאני עושה בפרוס החופש הגדול, הוא לבדוק מתי החגים, זכר לאותו קיץ לפני שלוש שנים, שבו ב1 בספטמבר גיליתי שבעוד שלושה ימים הילדים יוצאים לעוד חודש של חופש גדול. תגובתי היתה טבעית והגיונית: ירדתי מהפסים.

אז תנו לי לעזור לכם: השנה החגים יגיעו באמצע ספטמבר (ערב ראש השנה ב-13 בספטמבר), ומדובר בתזמון די איום – הילדים לא מספיקים להכנס לתלם, לא מספיקים להתרגל לספסל הלימודים, וכבר יוצאים לעוד חודש של שכרון חושים. כן, אני יודעת שמי שאין לו ילדים יגיד שאני מגזימה - אבל רק מי שאין לו ילדים... :) 

החגים יסתיימו בשבוע הראשון של אוקטובר (חזרה ללימודים ב-7 באוקטובר), ועל כן הדבר הנכון הוא להתארגן מראש על "חופשת שיקום" להורים, מיד לאחר החגים. ומה יותר טוב מחופשת סתיו באירופה, ואם לדייק - מה יותר טוב מסתיו בפריז? העיר שהכי יפה בסתיו, העיר שנועדה להיות תמיד בסתיו. 

אז זה עובד ככה: ב-7 באוקטובר אתם שולחים את הילדים לבית הספר. נותנים להם להתאקלם כמה ימים, מוודאים שהם מאופסים על כל המקצועות וכל המחברות, נותנים גם לסבתות להתאושש מכל ארוחות החג, כדי שיהיה להן חשק וכוחות לשמור על הנכדים - ואורזים.

אתם אורזים בגדים חמים, כי אפילו שבארץ עוד חם נורא, בפריז כבר קריר. אתם אורזים נעליים נוחות כי אי אפשר להפסיק ללכת שם ברחובות. ואתם אורזים גם את רגשות האשם שלכם, כי בפריז אוכלים המון.

אני יכולה לצייד אתכם ברשימת המלצות ארוכה ומשגעת לעיר האהובה עלי בעולם (ואולי באמת הגיע הזמן שאעשה זאת), שרובה תהיה רשימת שווקים ומסעדות, אבל אם אתם חובבי מתוקים מושבעים, ברמה שאתם מעוניינים לבסס את מרבית הטיול שלכם על קלוריות מהזן המתוק, וגם אוהבים את ז'אנר הסיורים המודרכים – הנה הצעה נוספת, שמהיכרותי האישית וארוכת השנים (גילוי נאות) עם שלוש הנפשות הפועלות, כדאי שתכירו – קונדי-תור.

שלושה חובבי מתוקים חברו להם יחדיו – השף-קונדיטור מיקי שמו, מפיקת הטלביזיה תמי חזקיהו (מזה שנים המפיקה הראשית של חברת "ענני", שמפיקה את כל התכניות של ערוץ האוכל, ערוץ הטיולים וערוץ הבריאות) ושרון היינריך, בעלת הבלוג paris chez sharon שעוסק בסיורים קולינרים מתוקים וגילוי פינות חמד (מתוקות אף הן) בעיר האורות. השלושה החליטו לגבש קבוצה אינטימית ולהעביר טיול משותף, שעיקרו ביסים (מתוקים, כבר אמרתי?) - איפה אוכלים את המקרונים הכי טובים? איפה הקרואסון הכי שווה? מי מייצר את השוקולד הכי טוב? איזה מיל-פיי אסור להחמיץ? בקיצור – סוכר, והרבה, אבל לא רק: בגדול, שרון תיקח את האנשים למקומות ותחשוף את הסודות, מיקי ילמד את המונחים, חומרי הגלם והסדנאות, ותמי תהיה אחראית על הסיפורים והתרבות.

קוראים לזה "קונדי-תור" וזה קורה ב12-15 באוקטובר 2015, ואם אתם בעניין – כל הפרטים אצל תמי - 054-5242282

רק אם אתם נוסעים, בבקשה בעדינות עם התמונות. השנה בסתיו אהיה עסוקה עם חיתולים והנקות, וסתיו בפריז הוא מבחינתי רק חלום רחוק. רחוק אבל מתוק.

 וזה מה שחשבתי על הספר האחרון של מיקי שמו, אוצר העוגיות