עונה 2, פרק 3 - ארוחה מהירה לאנשים עסוקים

ובו מתכונים קצרצרים ופשוטים, בלי יותר מדי תהליכים

אנחנו עובדים, ומגדלים ילדים, מטפחים זוגיות או מחפשים אחת כזו, לומדים, עושים כושר – פלא שבתוך כל זה לא נשאר לנו זמן לבשל? 

זו הסיבה שאני מאמינה במתכונים קצרצרים, פשוטים, בלי יותר מדי תהליכים, והמתכונים של היום יהיו בדיוק מתכונים מהסוג הזה. ואתם יודעים מה הכי כיף? שלא רק שהם מתכונים טעימים ומצוינים, הם גם קצת יותר בריאים.

נוף עתמאנה איסמעיל, זוכת מאסטר-שף, תכין דג עם טאבולה וקישואים ותלמד את בצק "10 הדקות" - שלא רק שלוקח  עשר דקות להכין אותו, אפשר גם למלא אותו בכל דבר שתרצו, והוא יכול להיות בסיס נפלא גם לפיצה זריזה. 

ואני אכין סלמון צלוי בג'ינג'ר וסויה עם סלט מלפפונים טחינה ואבוקדו. 

למתכונים של נוף - עונה 2, פרק 3

למתכון שלי - סלמון צלוי בג'ינג'ר וסויה עם סלט מלפפונים ואבוקדו